Karena teringat nenek aku menulis tulisan ini…
Minum kopi dalam jumlah yang cukup atau sedang tidak akan membahayakan, bahkan akan bermanfaat bagi kesehatan. Satu atau dua cangkir kopi perhari cukup untuk mendapatkan antioksidan. Jumlah yang boleh dikonsumsi adalah 300 mg kafein atau setara dengan 3 cangkir kopi perhari. Kecanduan terhadap kafein diperkirakan jika mengkonsumsi lebih dari 600 mg kafein atau setara dengan 5-6 cangkir kopi perhari selama 8-15 hari berturut-turut. Sedangkan dosis yang dapat berakibat fatal bagi manusia adalah sekitar 10 gram kafein atau 20-50 cangkir perhari.
Lima milligram kalsium hilang untuk setiap 6 ons kopi yang dikonsumsi. Namun kehilangan kalsium ini dapat diatasi dengan menambahkan 2 sendok susu atau membuat espresso latte. Sedangkan campuran kopi dengan alkohol kurang baik terutama pada orang dengan gangguan hati dan campuran kopi dengan cream juga sebaiknya dihindari untuk mengurangi kalori yang berlebih. Caffeine juga berinteraksi dengan beberapa jenis obat. Bagi yang sedang mengkonsumsi obat, sebaiknya konsultasikan ke dokter.
Banyak yang beranggapan teman terbaik kopi adalah rokok. Eits, jangan salah. Seorang peminum kopi sejati tidak merokok! Rokok dapat mengurangi nikmatnya ngopi lho…
Manfaat dari Kopi :
1. Mencegah penyakit Saraf dan meningkatkan kekuatan otak.
Peminum kopi berkafein membantu mengurangi resiko penyakit Demensia, Alzheimer dan Parkinson. Kandungan antioksidan di dalam kopi akan mencegah kerusakan sel otak dan membantu jaringan saraf untuk berkerja lebih maksimal sehingga otak berkerja lebih baik. Sedangkan kafein akan menghambat peradangan di dalam otak, yang kerap dikaitkan dengan Alzheimer.
2. Kafein Membantu anda berfikir cepat.
Kafein membantu Anda untuk bisa berpikir lebih cepat. Cobalah mengkonsumsi kopi atau teh 15 menit atau 30 menit sebelum Anda melakukan wawancara pekerjaan atau memberikan presentasi pada atasan. Hasilnya mungkin akan cukup lumayan, karena kafein yang terdapat pada kopi atau teh terbukti mampu memberikan ’sinyal’ pada otak untuk lebih cepat merespon dan dengan tangkas mengolah memori pada otak.
3. Melindungi Gigi
Kopi yang mengandung kaein memiliki kemampuan antibakteri dan antilengket, sehingga dapat menjaga bakteri penyebab lubang menggerogoti lapisan gigi. Minum kopi secangkir setiap hari terbukti dapat mencegah risiko kanker mulut hingga separuhnya. Senyawa yang ditemukan di dalam kopi juga dapat membatasi pertumbuhan sel kanker dan kerusakan DNA.
4. Mengurangi Resiko Kanker Hati, Kanker Usus Besar dan Kanker Payudara
Menjelang masa menopause, wanita yang mengonsumsi 4 cangkir kopi sehari mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 38 persen, demikian menurut sebuah studi yang dipublikasikan di The Journal of Nutrition. Kopi melepaskan phytoestrogen dan flavonoid yang dapat menahan pertumbuhan tumor. Namun konsumsi kurang dari 4 cangkir tidak akan mendapatkan manfaat ini.
5. Mencegah Batu Empedu
Batu empedu tumbuh ketika lendir di dalam kantong empedu memerangkap kristal-kristal kolesterol. Xanthine, yang ditemukan di dalam kafein, akan mengurangi lendir dan risiko penyimpanannya. Dua cangkir kopi atau lebih setiap hari akan membantu proses ini.
6. Melindungi Kulit
Konsumsi 2-5 cangkir kopi setiap hari dapat membantu menurunkan risiko kanker kulit nonmelanoma hingga 17 persen. Kafein dapat memacu kulit untuk membunuh sel-sel prakanker, dan juga menghentikan pertumbuhan tumor.
Manfaat dari lulur kopi untuk kulit yaitu :
• Mengangkat Sel kulit mati dan memperbaiki kulit yang rusak.
• Menetralkan kulit yang teriiritasi dan menutrisi kulit.
• Bisa menghilangkan bau badan.
• Merevitalisasi sel kulit baru dan melembabkan kulit.
• Menghilangkan bekas jerawat, flek dan noda hitam.
• Menghilangkan Selulit dan Strechmark.
• Mampu memperbaiki sirkulasi darah dan memecah lemak ditubuh yang dapat menimbulkan selulit.
• Berfungsi sebagai Astrigen (Penyegar) karena kandungan PH-nya sama dengan kulit (4,5) Sehingga mampu mengurangi dan menghilangkan jerawat atau noda pada kulit.
• Memberi Proteksi ringan terhadap UVA dan UVB.
7. Mencegah Diabetes
Orang yang mengonsumsi 3-4 cangkir kopi reguler atau kopi decaf (dengan kadar kafein yang dikurangi) akan menurunkan risiko mengembangkan diabetes tipe II hingga 30 persen. Asam klorogenik dapat membantu mencegah resistensi insulin, yang merupakan pertanda adanya penyakit ini.
8. Mencegah Sirosis (Rusak Fungsi Hati)
kopi dapat melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol
9. Mengurangi Resiko jantung dan stroke
sebuah studi di Finlandia menemukan bahwa yang minum kopi dua sampai tiga cangkir setiap hari memiliki resiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.
10. Kafein meningkatkan gairah seks pada perempuan.
Menurut ilmuwan, pada manusia kopi dapat meningkatkan pengalaman seksual namun hanya pada mereka yang tidak maniak kopi.
11. Meningkatkan Kesuburan Kaum Adam.
Minum kopi membuat sperma “berenang” lebih cepat dan mampu meningkatkan kesuburan pria. Hal ini diumumkan para ilmuwan Brasil dalam pertemuan “American Society for Reproductive Medicine” di San Antonio, dimana pembicaraan utama berkisar pada efek obat-obatan terhadap kesuburankaum adam.
12. Membantu Menghilangkan sakit kepala
Penelitian membuktikan, 200 miligram kafein dapat membantu menghilangkan sakit kepala, termasuk migrain. Walaupun begitu belum ada penelitian yang membuktikan bagaimana cara kafein menghilangkan sakit kepala, namun para peneliti meyakini bahwa kafein meningkatkan aktivitas sel otak yang mengakibatkan pembuluh darah di sekitarnya menegang.
“Penegangan pembuluh darah ini membantu menghilangkan tekanan yang mengakibatkan rasa sakit,” ujar Robert Shapiro, M.D., Ph.D., profesor saraf dan Director the Headache Clinic dari Universitas Vermont Medical School, seperti dikutip oleh laman Yahoo! Shine.
13. Kafein bisa meningkatkan rasa riang, membuat kita merasa lebih segar dan energik.
14. Kafein bisa melegakan napas penderita asma dengan cara melebarkan saluran bronkial yang menghubungkan kerongkongan dengan paru.
15. Kafein dapat membuat badan tidak cepat lelah, bisa melakukan aktifitas fisik lebih lama, di perkirakan karena kafein membuat “bahan bakar” yang dipakai otot lebih lama.
16. Kopi dapat meningkatkan penampilan mental dan memori karena kopi dapat merangsang banyak daerah dalam otak yang dapat mengatur tetap terjaga, rangsangan, mood dan konsentrasi. Penelitian di Universitas Arizona ditemukan bahwa orang dewasa yang minum kopi sebelum test memori menunjukkan perkembangan yang signifikan dibanding mereka yang minum kopi tanpa kafein.
Bahaya Kopi :
1. Ibu Hamil
karena dapat mempengaruhi perkembangan dan pertumbuhan janin, apabila janin telah lahir anak akan mudah gelisah dan berpotensi berpenyakit jantung.
2. Tidak baik untuk Penderita Insomia, Darah Tinggi dan Penyakit Jantung.
Kafein juga dapat menyebabkan insomnia, mudah gugup, sakit kepala, merasa tegang dan cepat marah.
3. Minum kopi ternyata dapat meningkatkan resiko terkena stroke. Sebuah penelitian yang dimuat dalam journal of neurology, neurosurgry and psychiatry tahun 2002 menyimpulkan bahwa minum lebih dari 5 gelas kopi perhari akan meningkatkan resiko terjadinya kerusakan pada dinding pembuluh darah.
Sumber :
1. http://merahitam.com/6-manfaat-kopi-untuk-kesehatan.html
2. http://forum.kompas.com/food/39468-taukah-anda-manfaat-kopi-untuk-kesehatan-ini-dia.html
3. http://tipsperawatantubuh.blogspot.com/2011/07/manfaat-kopi-untuk-kesehatan-kulit.html
4. http://obat-alternatif.com/manfaat-dan-bahaya-kopi.html
5. http://www.andaka.com/7-tips-sehat-minum-kopi.php
6. http://kedaikopiluwakindonesia.com/artikel-kopi/lima-manfaat-kopi/
7. http://bloggersumut.net/gaya-hidup/manfaat-dari-kebiasaan-minum-kopi
8. http://bakulatz.wordpress.com/2011/06/26/manfaat-dan-bahaya-kopi/
Cut Agusniar
